Гордеевские бани Меню

Холодные закуски и салаты

Семга слабосоленая Семга, зелень, маслины, каперсы, лимон	130 гр	350 руб.
Филе сельди Картофель, зелень, лук, соленые огурцы, лимон	200 гр	250 руб.
Язык отварной Зелень, горчица	100 гр	330 руб.
Салат куриный Куриное филе, майонез, зелень, свежие огурцы, перец болгарский	200 гр	250 руб.
Салат из отварного языка Язык говяжий, огурец свежий, перец болгарский, зелень, майонез, молотый перец	200 гр	330 руб.
Салат «Цезарь» Куриное филе, ветчина, огурцы, помидоры, лист салата, сухарики, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»	250 гр	300 руб.
Салат «Греческий» Помидоры, огурцы, сыр «Фета», оливки, зелень, оливковое масло	200 гр	280 руб.
Салат «Грибной» горячий Шампиньоны, лук, зелень, специи	150 гр	250 руб.
Салат из свежей капусты	200 гр	180 руб.
Овощной салат с орехами Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, зелень, грецкий орех	200 гр	220 руб.
Овощной салат без орехов (семейный)	200 гр	180 руб.
Букет из зелени	150 гр	150 руб.
Мясное ассорти	450 гр	900 руб.
Ассорти из солений Острая капуста, зеленые помидоры, огурцы, острый перец, черемша, чеснок маринованный	300 гр	250 руб.
Овощи с сыром Огурцы, помидоры, сметана, сыр сулугуни, зелень, лист салата, сыр «Гауда»	250 гр	260 руб.
Баклажаны Жареные баклажаны, орехи, зелень, специи	150 гр	220 руб.
Пхали, фасоль зеленая стручковая Фасоль, орехи, лук, зелень, специи	150 гр	190 руб.
Болгарский перец с орехами Перец запеченный, орехи грецкие, зелень, специи	150 гр	220 руб.
Рулет капустный Вареная капуста, орехи, лук, гранат, зелень и специи	100 гр	150 руб.
Овощное ассорти Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, лист салата, петрушка, укроп, зеленый лук	600 гр	500 руб.
Гебжалия Вареный сыр сулугуни в мяте	200 гр	250 руб.
Сулугуни	150 гр	220 руб.
Сырное ассорти Сыр сулугуни, брынза, копченый сулугуни	350 гр	460 руб.
Сациви Куриное филе в ореховом соусе	200 гр	350 руб.

Супы

Чакапули в горшочке Суп из баранины с луком и специями, тархун	250 гр	360 руб.
Харчо Говяжья грудинка с рисом, томатами, луком, чесноком и специями	300 гр	320 руб.
Солянка из семги Семга, оливки, каперсы, томаты, зелень	250 гр	340 руб.
Чихиртма Мясо куриное, яйцо, лимон, зелень и специи	300 гр	270 руб.
Суп грибной Шампиньоны, картофель, лук, морковь, зелень, сметана	300 гр	250 руб.

Горячие блюда

Шемцваликалмахи Жареная форель по-деревенски	100 гр	150 руб.
Радужная форель в фольге с лимоном и зеленью	100 гр	150 руб.
Форель с гранатом и картофелем	100 гр	200 руб.
Семга с апельсином	300 гр	750 руб.
Семга с овощами	350 гр	720 руб.
Чашушули Тушеная говядина с луком, помидорами, зеленью и специями	300 гр	450 руб.
Солянка по-грузински Говядина в томатном соусе, со специями и зеленью	300 гр	450 руб.
Чахохбили Курица тушеная в ореховом соусе	300 гр	380 руб.
Тцитцили «табака»	100 гр	120 руб.
Оджахурибаткнис Тушеная баранина по-кахетински (подается на кеци)	300 гр	480 руб.
Оджахурисвинина с картофелем Шея свиная, картофель жареный, лук, чеснок, зелень (подается на кеци)	300 гр	450 руб.
Оджахурис грибами Шампиньоны, картофель жареный, лук, чеснок, зелень (подается на кеци)	300 гр	320 руб.
Купаты Говядина, свинина, гранат, специи (подается на кеци)	200 гр	350 руб.
Шкмерули Цыпленок жаренный в чесночном соусе, сметане (подается на кеци)	100 гр	150 руб.
Толмавазиспотолши Говядина, свининав виноградных листьях с соусом мацони или сметаной	200 гр	240 руб.
Хинкали Говядина, свинин, специи	300 гр	390 руб.
Хинкали из баранины	300 гр	420 руб.
Хинкали с грибами Шампиньоны, лук, специи	300 гр	280 руб.
Пельмени в горшочке Говядина, свинина, сметана, сыр	250 гр	280 руб.
Катмисзвизли Куриная печень, лук, коньяк, гранат, зелень (подается на кеци)	250 гр	240 руб.
Чанахи Баранина, картофель, баклажаны, томаты, зелень, специи(подается в горшочке)	400 гр	450 руб.
Кама сокосулугунит Шампиньоны с сыром (подается на кеци)	300 гр	350 руб.
Абжабсандали Баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, специи	250 гр	250 руб.
Жаренный сулугуни	150 гр	250 руб.
Кучмачи Говяжий ливер со специями	300 гр	370 руб.
Эларджи Мамалыга с сыром сулугуни	250 гр	200 руб.
Кверули Вареники с сыром (7 штук)	150 гр	220 руб.
Кверулидомашние	250 гр	280 руб.
Лобио Красная фасоль со специями	250 гр	210 руб.
Фирменное блюдо от шеф-повара Мясо говядины, грибы, помидоры, картофель, сулугуни, майонез,(подается на кеци)	500 гр	650 руб.

Горячие блюда, приготовленные на углях, шашлыки

Цхрисмцвади Шашлык из баранины	250 гр	750 руб.
Мцвадигорисхорцис Шашлык из свинины, корейки	300 гр	480 руб.
Мцвадикатмис Шашлык куриный	250 гр	380 руб.
Кебаби из баранины	250 гр	450 руб.
Кебаби куриный	250 гр	380 руб.
Кебаби говядина, свинина	250 гр	430 руб.
Шашлык из семги	200 гр	620 руб.

Гарниры

Гарнир-розето Рис, перец болгарский зеленый горошек, морковь, лук	150 гр	160 руб.
Гарнир-микс Перец болгарский, баклажаны, шампиньоны , цветная капуста, морковь, лук	150 гр	180 руб.
Картофель оджахури Картофель жарен, лук, зелень, чеснок	200 гр	150 руб.
Картофель фри	150 гр	130 руб.
Картофель жаренный с зеленью	200 гр	130 руб.

Детское меню

Пельмени из мяса говядины	150 гр	220 руб.
Катмисхорцис (суп с фрикадельками) мясо курицы, лук, специи	300 гр	240 руб.
Картошка жареная	150 гр	130 руб.

Cоусы

Ткемали	50 гр	80 руб.
Томатный соус	50 гр	80 руб.
Соус белый Майонез, сметана, чеснок, зелень и лимон	50 гр	80 руб.
Гранатовый соус	50 гр	80 руб.
Ореховый соус Баже	100 гр	200 руб.
Сметана	50 гр	50 руб.
Оливковое масло	50 гр	50 руб.

Домашний хлеб

Лобиани Сдобное тесто, фасоль	400 гр	200 руб.
Лаваш	200 гр/400 гр	60 руб./120 руб.
Хачапури по-мегрельски	300 гр/500 гр	300 руб./400 руб.
Хачапури по-аджарски	300 гр	350 руб.
Хачапурина шампуре	300 гр	350 руб.
Чвиштари Кукурузная лепешка с сыром	150 гр	150 руб.
Кубдари Лепешка с мясом	300 гр	350 руб.
Ачма по заказу Вареное тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное	250 гр	220 руб.
Сахлиспури Домашняя лепешка на оливковом масле с чесноком и травами	200 гр	150 руб.

Десерты

Пирожное домашнее	0 гр	120 руб.
Фруктовая корзина	1500 гр	1500 руб.
Рогалики Рогалик с ореховым кремом	40 гр	60 руб.
Мороженое пломбир/шоколадное Грецкие орехи,варенье,шоколад	120 гр	100 руб.
Мурабитхилис ассорти Домашнее варенье из фруктов и ягод в ассортименте	100 гр	120 руб.
Пэламуши Десерт из винограда «Изабелла»	100 гр	120 руб.